张小泉总经理称中国人切菜方法不对,菜刀不能拍蒜，近日,“张小泉客服称菜刀不能拍蒜”的热搜话题的阅读量过亿,有媒体报道,张小泉总经理称中国人切菜方法不对,跟米其林不一样,又引发网友热议。随后,张小泉方发布声明称,一般而言,张小泉的常规刀具是可以拍蒜的,也友善地提醒消费者,并不是所有的刀具都适合用来拍蒜,一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜,有断刀的风险。

　　张小泉总经理称,所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。小编觉得既然是做产品,就应该将心思放在如何打造出适应消费者习惯的产品,而不是试图改变消费者的使用习惯。

　　张小泉总经理称中国人切菜方法不对

　　近日,有媒体发布一条关于张小泉总经理的采访视频,视频里张小泉总经理称,所有的米其林厨师都不是中国人这种切菜方法,为什么米其林厨师切的肉片更薄,黄瓜片更透明,是因为前面有个支点。我们把刀前面的头斜过来,那不是设计感,那是消费者教育。

　　据未来网报道,中式菜刀,本身就具备拍黄瓜、拍蒜的功能,脱离这个现实的大众应用环境,去追求所谓的高端的高硬度制造,等于放弃了传统的消费市场,自绝于人民群众的需求。

　　张小泉总经理试图对人民群众进行消费者教育,说我们几十年来都错了,老百姓会买账吗？张小泉菜刀拍蒜断了的事,一直冲在了热搜上,对此客服曾回应,菜刀不能拍蒜！这个回答就够让人大跌眼镜了。一时之间网友炸了锅,有的网友认为,你的菜刀是给大厨用的吗？小编也是第一次听说这种言论,本以为”菜刀不能拍蒜“的言论的就已经够雷人了,没想到张小泉的菜刀是专门为米其林餐厅大厨准备的。那话说回来,那我们普通人还买不买张小泉菜刀了,因为我们毕竟都是普通大众,人家的刀法,咱们毕竟不会啊！

　　为了验证菜刀可以拍蒜,王麻子可是直播中拍蒜拍了一个晚上,都愣是没断,并表示,如果拍断了免费换新。这才是正确的服务态度,在自己产品质量有问题放入情况下,还在一再狡辩,那么必然会引起众怒,老老实实承认错误就那么难吗？小心得不偿失啊！

　　此前,广州一名消费者用张小泉菜刀拍蒜,不料竟把刀拍裂了。带着疑惑,她向张小泉菜刀售后客服咨询,却得到了菜刀不能拍蒜的答复。随后,该消费者将经历在网上发出,引发全网热议。

　　业内人士表示特别贵的刀具,钢材很硬,硬度越高,开刃之后的保持度越好,锋利度越高,切东西很快很顺手。但这种刀具脆,磕磕碰碰或者拍拍打打就容易断。家庭使用的话,如果不具备保养刀具的知识,最好别买高标号的刀具。